Delice kara kavunu bilimle geleceğe taşınıyor

KIRIKKALE – BHA 

Kırıkkale’nin Delice ilçesinin önemli yerel değerlerinden Delice Kara Kavunu, bilimsel çalışmalar ile üreticilerin yıllara dayanan tecrübesinin bir araya getirildiği projeyle geleceğe taşınıyor. Kırıkkale Üniversitesi Delice Meslek Yüksekokulu ile Delice Belediyesi arasında imzalanan “Kavun Uygulama Modeli İş Birliği Protokolü” kapsamında yürütülen çalışmaların ilk sonuçları alınırken, yetiştirilen kavunların hasadı gerçekleştirildi.

Delice Kara Kavunu’nun kalitesinin ve verimliliğinin artırılması, üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi ve ürünün marka değerinin güçlendirilmesi amacıyla yürütülen çalışma, ilk hasadını verdi.

Protokolün ilk meyveleri toplandı

Hasat programına Kırıkkale Milletvekili Mustafa Kaplan, İl Genel Meclisi Başkanı Hüseyin Ceylan, Kırıkkale Üniversitesi Delice Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Nursel Koca, İl Genel Meclisi üyeleri Onur Şencan ve Ayhan İnyurt katıldı.

Projeye üretim aşamasında önemli katkı sağlayan üreticiler Şevket Akdoğan ve Adem Akdoğan tarafından yetiştirilen Delice Kara Kavunlarının hasadı gerçekleştirildi.

İlk sonuçların verimli ve bereketli olduğu belirtilirken, gerçekleştirilen çalışma bilimsel bilgi ile yerel üretim tecrübesinin bir araya getirilmesinin tarımsal üretime sağlayabileceği katkının önemli bir örneği olarak değerlendirildi.

Hedef Delice Kara Kavunu’nun marka değerini artırmak

Çalışmanın önümüzdeki süreçte de devam ettirilmesi planlanıyor. Projeyle Delice Kara Kavunu’nun daha kaliteli, daha verimli ve sürdürülebilir şekilde üretilmesi, aynı zamanda ürünün marka değerinin yükseltilmesi hedefleniyor.

Yerel ürünün geliştirilmesiyle Delice’nin tarımsal potansiyeline katkı sağlanmasının yanı sıra üreticilerin emeğinin ekonomik değerinin de artırılması amaçlanıyor.

Delice Belediyesi, ilçeyle özdeşleşen Kara Kavun’un gelecek nesillere aktarılmasının ve üretimin bilimsel yöntemlerle desteklenmesinin önemine dikkat çekti.

Bilimsel bilgi ile üretici tecrübesi birleşti

Kırıkkale Üniversitesi Delice Meslek Yüksekokulunun akademik birikimi ile bölgedeki üreticilerin saha tecrübesini buluşturan çalışma kapsamında elde edilen ilk hasat, projenin ilerleyen dönemleri açısından da umut verdi.

Delice Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, projeye katkılarından dolayı Milletvekili Mustafa Kaplan’a, Delice Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Nursel Koca’ya, üreticiler Şevket Akdoğan ve Adem Akdoğan’a, projede görev alan akademisyenlere ve emeği geçenlere teşekkür edildi.

Projenin devamında gerçekleştirilecek çalışmalarla Delice Kara Kavunu’nun üretiminin geliştirilmesi ve ilçenin önemli bir yerel ürünü olarak daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.