Gökmen Sözen: “Türk Mutfağına Hizmet etmeye devam edeceğiz”

ANTALYA – BHA 

Sözen Yayıncılık ve Organizasyon CEO’su Gökmen Sözen, Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında ifade vermek üzere yurt dışındaki programlarını yarıda keserek Türkiye’ye döndü. İfade işlemlerinin ardından serbest bırakılan Sözen, kamuoyuna ve gastronomi dünyasına yönelik açıklamalarda bulundu.

Uzun yıllardır Türkiye’nin gastronomi alanındaki uluslararası tanıtımına katkı sunduklarını belirten Sözen, çalışmalarına aynı kararlılıkla devam edeceklerini söyledi. Sözen açıklamasında, Türk mutfağının uluslararası alanda temsil edilmesi için yürüttükleri faaliyetlerin süreceğini ifade ederek, “Kimsenin şüphesi olmasın; Sözen Yayıncılık ve Organizasyon olarak gerek yurt içinde Türk mutfağına sağladığımız katkıları sürdürmeye, aynı zamanda uluslararası gastronomi faaliyetlerinde ülkemizi temsil etmeye hız kesmeden devam edeceğiz” dedi.

Açıklamasının yalnızca kişisel bir değerlendirme olmadığını belirten Sözen, Türk mutfağının son yıllarda küresel gastronomi sahnesinde daha görünür hale geldiğine dikkat çekti. Sözen, “Gündelik olayların, dönemsel meselelerin arasında Sözen ismi garnitür edilemeyecek kadar önemli işlere imza atmaktadır. Çünkü bizim misyonumuz sadece ve sadece köklerini binlerce yıldan alan Türk mutfağına hizmet etmektir” ifadelerini kullandı.

Türkiye’nin gastronomi diplomasisi açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayan Sözen, gastronominin yalnızca mutfak kültürüyle sınırlı olmadığını; turizm, ekonomi ve uluslararası tanıtım açısından da stratejik bir alan haline geldiğini söyledi.

Uluslararası organizasyonlar, gastronomi zirveleri ve yayıncılık faaliyetleri aracılığıyla yerel mutfak kültürünü dünyaya tanıtmaya devam edeceklerini kaydeden Gökmen Sözen, Türkiye’nin gastronomi vizyonunun sürdürülebilmesi için ortak bir dil ve güçlü bir birlikteliğin önemine işaret etti.