Delice Kara Kavunu markalaşma yolunda

KIRIKKALE – BHA

Kırıkkale Üniversitesi Delice Meslek Yüksekokulu ile Delice Belediyesi arasında, Delice ilçesine özgü yerel ürünlerden kara kavununun bilimsel yöntemlerle geliştirilmesini amaçlayan “Kavun Uygulama Modeli İş Birliği Protokolü” imzalandı.

İmzalanan protokol kapsamında, Delice’ye özgü kara kavun yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılması, verim ve kalite özelliklerinin artırılması ve bu önemli yerel değerin sürdürülebilir tarım anlayışıyla gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor. Proje çerçevesinde oluşturulacak uygulama alanlarında kara kavun üretimi yapılacak ve üretim süreci bilimsel yöntemlerle takip edilecek.

Delice Belediyesi’nin destekleriyle hayata geçirilecek çalışmada; uygulama alanlarının hazırlanması, sulama altyapısının kurulması, gerekli ekipmanların temini ve saha lojistiği belediye tarafından sağlanacak. Delice Belediye Başkanı Av. Yılmaz Uyan, yerel tarımsal ürünlerin desteklenmesinin ilçe ekonomisi açısından büyük önem taşıdığını belirterek, üniversite–belediye iş birliğiyle Delice kara kavununun markalaşmasına katkı sunmaktan memnuniyet duyduklarını ifade etti.

Delice Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Nursal Koca ise protokolün önemine dikkat çekerek, bu çalışma sayesinde öğrencilerin teorik bilgilerini sahada uygulama imkânı bulacağını ve aynı zamanda Delice’ye özgü kara kavununun bilimsel yöntemlerle geliştirilmesine katkı sağlanacağını belirtti.

Üniversite–yerel yönetim iş birliğinin somut bir örneği olarak hayata geçirilen protokolün, imza tarihinden itibaren 1 yıl süreyle yürürlükte olacağı bildirildi. Çalışmaların, Delice kara kavununun tanıtımına, üretim kalitesinin artırılmasına ve bölgesel tarımsal kalkınmaya önemli katkılar sunması bekleniyor.