Gastronomi dünyasının yıldızları Afyonkarahisar’da

AYTEN REHİMOVA / ANKARA – BHA

Festivalde, 50’den fazla ünlü şef, Michelin yıldızlı restoranlarda çalışan şefler ve Masterchef yarışmacılarından tanıdık isimler mutfak başına geçerek hem Afyonkarahisar Mutfağı’nı hem de kendi yörelerinin ve ülkelerinin lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturacak.
Yerel ve yabancı şeflerin workshopları, “Afyonkarahisar Mutfağı / Dünya Mutfağı sentezi”ni canlı olarak sahnelere taşıyacak. Afyonkarahisar’ın ünlü sucuğu, kaymağı, haşhaşı, lokumu ve diğer lezzetleri festivalde tanıtılacak.
Festivalde Şshin Kendirci ( 19 Eylül), Soner Sarıkabadayı (20 Eylül) ve Cengiz Kurtoğlu ( 21 Eylül) konserleriyle katılımcılara müzik ziyafeti verecek.

Dünyanın en büyük sucuklu yumurtası ile Guinness rekor denemesi

Gastro Afyon 2025’in en iddialı etkinliklerinden birisi Guinness Dünya Rekoru denemesi olacak. 1 ton Afyonkarahisar Sucuğu ve 15 bin yumurta ile 25 metrekare çapında dev tavada pişirilecek “Dünyanın En Büyük Sucuklu Yumurtası”, tüm dünyada ses getirecek. Rekor denemesi festivalin 1. Günü 19 Eylül Cuma saat:11:00’da gerçekleştirilecek. Festivalde gastronomi alanlarında çeşitli yarışmalar da düzenlenecek. Ayrıca Festival boyunca 175 firma standı, Afyonkarahisar lezzet mekanlarında tadım etkinlikleri, tarihi gezi turları, paneller, söyleşiler, yemek yarışmaları gerçekleşirken sokak sanatçıları ve görsel şovlar ortama heyecan katacak. Çocuk oyun alanları ve çocuklara yönelik etkinlikler ile dolu dolu bir program siz lezzet tutkunlarını bekliyor olacak.

Festivali destekleyen kuruluşlar

Festival Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi destekleriyle; Afyonkarahisar Ticaret Odası, Afyonkarahisar Ticaret Borsası, Zafer Kalkınma Ajansı, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Turizm ve Gastronomi Federasyonu’na bağlı 5 dernek, Zafer Turistik Otelciler ve İşletmecileri Derneği (ZAFTODER) işbirliği ile gerçekleşecek.

AFPAD başkanından açıklama

Festival Komitesi’nden AFPAD Başkanı Executive Şef Hamza Kalkan; Festivalimiz, 19-21 Eylül 2025 tarihlerinde Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi’nde festival alanına ücretsiz girişle gerçekleşecek. 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne tüm Afyonkarahisarlıları, tüm ulusal ve uluslararası misafirleri, lezzet tutkunlarını ve basın mensuplarını davet ettiklerini belirtti. Ayrıca festivalin hedefinin, Afyonkarahisar’ın zengin mutfak kültürünü yerel, ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak, UNESCO tescilli gastronomi şehrine yakışır bir organizasyonla hem turizm hem gastronomi dünyasında güçlü bir iz bırakarak gastronomi alanındaki yerini sağlamlaştırmak olduğunu da sözlerine ekledi.
Afpad Başkanı Kalkan, Festivale her zaman desteğin yoğun olduğunu bu yıl da devlet kuruluşlarından, siyasisine, sivil toplum ôrgütünden yerel ulusal basınına kadar şimdiden festivalin bir heyecan uyandirdığını vurgulayarak tüm Afyonkarahisar halkını festivale davet etti.

Festivali Uluslararası Haber Ajansı ve Türkuaz Haber Ajansı Ankara Temsilcisi / Haber ve Yayın Koordinatörü; aynı zamanda Gastronomi Uzmanı, Z Kuşağı Anadolu Mutfağında programının sunucu şefi Veysel Kavrayan da takip edecek.