Fındıkta yenilikçi ürünler ve markalaşma

Yerel Haberler - 02.05.2026 - 0:00

GİRESUN – BHA 

İstanbul’da Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi devam eden 18. Giresun Tanıtım Günleri etkinlikleri kapsamın etkinlik sahnesinde bu kez Giresun’un dünyaca ünlü fındığı vardı.

Meditasyonu Gazeteci, Televizyon Program Sunucusu Ethem Bakar tarafından yapılan panelde, Giresun kalite fındık ile ürünleri geliştiren Giresunlu İş İnsanı, Mali Müşavir Ayhan Akten katılımcıları bilgilendirdi.

Giresun’da HOYDİ 28 Markası Sahibi Ayhan Akten son günlerde bütün dünyada kabul gören ve özellikle ÇÖLYAK hastalarının tercih ettiği sadece Giresun kalite fındıktan imal edilen GULİTENSİZ, fındık kurabiyesinin markalaşma sürecini ve fındıkta yapılması gerekenleri izleyenlere anlattı.

Son yıllarda Fındık üreticisinin yanlış yönlendirildiğini anlatan Ayhan Akten ” Giresun kalite fındık hem imalat sanayisinde hem de doğal tüketim ürünlerinde ayrı bir kategoride değerlendirilmelidir. Bütün dünyada kabul gören ve özellikle belli coğrafik bölgede üretilen Giresun kalite fındık, hak ettiği değeri görmediği gibi, gerekli özveri gösterilmediğinden yeterli katma değeri kazanamamıştır. Biz kanınca kaderince ürettiğimiz iki ayrı ürünle 1. Fındık Kurabiyesi (Hiç bir katkı maddesi yok, süt ve fındık unu, Glütensiz) 2. Dadduk Tatlısı (Fındık unu, Mısır Unu, Süt, Doğal Şeker) her iki ürünümüz doğal Giresun fındık unu ile imal edildi. Fındıkta markalaşma ve yenilikçi ürün geliştirme çabalarımız iki yıl içinde meyvesini verdi. Şuan ülke çapında binlerde kuru yemiş satıcısında ürünlerimiz reyonlarda yerini aldı. Bölgemizin baş tacı olan fındık ancak böyle yenilikçi ürünler ile hayat bulacaktır. Dinleyenlerden özellikle ricam burada anlattığımız ürünleri mutlaka temin etmeleri, komşuları ile burada öğrendikleri bilgileri paylaşmaları ve yine fındık ile imal edilen Giresun markası olan FİSKOBİRLİK tarafından imal edilen fındıklı NUGA çikolatasını tercih etmelerini istiyoruz. Bölgemizde fındık üreticisinin kurtuluşu kendi ürünlerimizi ve markalarımızı tercih etmemiz halinde olacaktır. ” dedi.

18. Giresun Günleri kapsamında düzenlenen panel sonrası sahneye gelen Giresun Sivil Toplum Kuruluşları Genel Başkanı Muhterem Memiş, Giresun’dan gelerek Fındıkta Yenilikçi Ürünler ve Markalaşma Paneli düzenleyen Ayhan Akten’e teşekkür ederek hediye takdim etti. Program sonunda Fiskobirlik Kurumsal Satış Müdürü Ali Deniz’de Ayhan Akten ve Ethem Bakar’a böyle önemli bir programı icra ettiği için teşekkür etti.