Aksaray Haberleri - 10.10.2016 - 18:43
Aksaray’da ev hanımları kışlık yufka ekmek yapımına başladı. Hemen her mahallede komşular ve akrabalar arasında toplanan kadınlar kışa hazırlık için yufkalarını yapıyor. Sabah erken saatlerde ocak başına geçen kadınlar, hamurlarını yoğurarak yufkalarını pişiriyor. Yufka yapan Raziye Atak, “Bezi açıyoruz. Ateşin üzerindeki geniş saca serilen yufkaları dikkatlice pişiriyoruz. Ateşi yakan ile hamuru açan kişinin çok dikkatli olması gerekiyor. Bu günde komşularla ve gelinlerim ile beş kişi toplanarak sırası ile her gün bir kişiye yufka ekmek yapmaya başladık. Bu işimiz bir hafta sürer. Ekmekler, yufkalar, gözlemeler ikram ediyoruz. Kışa saklanan yufkalar ise tandırlıkta ve mutfakta yerini alır” dedi.
Aksaray Haberleri Aksaray İHH Başkanı Korkmaz Özgürlük Filosu’nda
Aksaray Haberleri Macera Park Çok Yakında Yeni Sezona Merhaba Diyecek
Aksaray Haberleri Aksaray İHH 2024 Ramazan Faaliyetleri
Aksaray Haberleri Başkan Dinçer Çocukları 23 Nisan Çocuk Şenliğine Davet Etti
Aksaray Haberleri Yeni Belediye Hizmet Binasında Çalışmalar Aralıksız Sürüyor
Aksaray Haberleri Solaklı’da Bir İlk: Kadın Başkan Seçildi
Aksaray Haberleri Başkan Dr. Evren Dinçer Mazbatasını Aldı
Aksaray Haberleri Bayramda Belediye Hizmetleri Kesintisiz Sürecek
Aksaray Haberleri Alanya Aksaraylılar Platformundan Geleneksel İftar
Aksaray Haberleri Aksaray Yerel Seçim Sonuçları
Yasal Uyarı : Kaynak gösterilerek dahi abone olmadan kısmen veya tamamen kullanılamaz... Birlik Haber Gazetesi - Tüm Hakları Saklıdır - 2021